niedziela, 13 maja 2012

Pizza

Pizza z pieczarkami oraz czerwona fasolą z kukurydzą po meksykańsku




Wczoraj zrobiłam  pizze dawno ich nie robiłam, bo ostatnio chyba w lutym, więc postanowiłam w ten weekend powalczyć z ciastem do pizzy:).


Składniki
Na ciasto (ciasto wychodzi na 3 pizze)
- 900 g mąki
- 1,5 szklanki wody ciepłej
- około 6 gr drożdży
- 1,5 łyżeczki soli
- 6 łyżek oliwy

Dodatki:
- koncentrat pomidorowy
- przyprawa do pizzy Rami
- cebula
- pieczarki w zalewie Bonduelle
- czerwona fasola z kukurydzą po meksykańsku Bonduelle
- ser żółty

Ciasto:
Mąkę wsypujemy do miski, robimy w niej dziurę wlewamy pół szklanki wody ciepłej, pól łyżeczki soli i kruszymy drożdże. Zasypujemy trochę mąką aby wyszedł zacier, odstawiamy aby wyrosło.
Później dodajemy resztę wody, soli i oliwę. Wszystko mieszamy i wyrabiamy ciasto.
Rozkładamy na trzy blachy. 

Cebulę kroimy w talarki, pieczarki odsączamy, a ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Po rozłożeniu ciasta na blachę, smarujemy je koncentratem pomidorowym, i posypujemy przyprawą do pizzy. Na to nakładamy cebulę, na to pieczarki i czerwoną fasolę. I na koniec posypujemy startym żółtym serem.
Pieczemy w 200 stopniach około 30 minut.



6 komentarzy:

  1. Zapraszam Cię do zabawy w "11 pytań" :) Szczegóły znajdziesz u mnie na blogu: http://notatnik-kuchenny.blogspot.com/2012/05/otagowana.html

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubie takie smaki :)

    OdpowiedzUsuń
  3. fasola i kukurydza to nie dla mnie

    OdpowiedzUsuń
  4. Monii zapraszam do wzięcia udziału w konkursie szpinakowym :)
    http://www.facebook.com/photo.php?fbid=238603779574893&set=a.175599699208635.27761.175588229209782&type=1&theater

    OdpowiedzUsuń
  5. Moni zapraszam do udziału w konkursie szpinakowym :)
    http://www.facebook.com/photo.php?fbid=238603779574893&set=a.175599699208635.27761.175588229209782&type=1&theater

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam pizzę:)Twoja super wygląda!

    OdpowiedzUsuń