czwartek, 3 maja 2012

Muffinki

Muffinki pomarańczowe




Dziś moja córcia ma imieniny więc postanowiłam zrobić muffinki:). Ale tym razem pomarańczowe, są fajne ponieważ mocno czuć zapach i smak pomarańczy.


Składniki
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki9 cukru
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 3/4 szklanki mleka
- 1/3 szklanki oleju
- jajko
- pomarańczo (skórka i sok)


Mąkę, cukier, proszek i sól wymieszać w jednej misce.
W drugiej połączyć mleko, olej, jajko skórkę i sok z pomarańczy.
Składniki suche dodać do mokrych i wszystko wymieszać aby składniki się połączyły.
Piec w 200 stopniach, około 25 - 30 minut.



2 komentarze:

  1. chyba sobie takie ukrece na urodziny :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pysznie! wszystkiego najlepszego dla córeczki :)

    OdpowiedzUsuń