wtorek, 30 kwietnia 2013

Koktajl wiosenny z ogórkiem, rzodkiewką i szczypiorkiem



Mój pierwszy koktajl warzywny. Mega dobry:) i orzeźwiający. Znalazłam go w gazecie Moje Smaki Życia.


Składniki
- kawałek świeżego ogórka
- 250 ml jogurtu naturalnego
- 4 rzodkiewki
- szczypiorek
- sól
- pieprz


Obrany ogórek zmiksuj z jogurtem. Dodaj umyte i starte na drobnych oczkach rzodkiewki i posiekany szczypiorek (ja dodatkowo wszystko zmiksowałam). Przypraw do smaku solą i pieprzem.






Rzodkiewki wycięłam za pomocą "przydasia" z Fackkelmanna.

poniedziałek, 29 kwietnia 2013

Scones - moje pierwsze bułeczki



Kolejny już przepis z gazety Moje Smaki Życia:). Gdy zobaczyłam te bułeczki od razu wiedziałam, że je zrobię. Tym bardziej że robi się je bez drożdży (ja się jakoś drożdży "boję":)). Może nie wyrosły mi za bardzo, bo je za mocno rozwałkowałam, ale są wspaniałe.


Składniki
- 250 g mąki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżka roztopionego masła
- 125 ml mleka
- marmolada dzika róża Stovit


Do miski wsyp suche składniki, dodaj masło i mleko. Wyrób ciasto, rozwałkuj je na grubość 2 cm i za pomocą szklanki o średnicy około 6 cm wykrój bułeczki.
Wyłóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piecz około 15 minut.
Podawaj z dżemem.



niedziela, 28 kwietnia 2013

Przyprawy od Kamis



Dziś również do mnie dotarła wyczekiwana nagroda os Kamis. Nagrodę tą otrzymałam za wzięcie udziału w konkursie "Blog w 5 trendach".

Sałatka z kuskusem



Nie przepadam za kaszami ale kasza kuskus bardzo mi zasmakowała. Zrobiłam z niej sałatkę którą znalazłam w gazecie Moje Smaki Życia. Jest szybka, prosta w zrobieniu i tania.


Składniki
- 1 szklanka kaszy kuskus Kupiec
- sól
- 2 łyżki soku z cytryny (dałam limonkę)
- 1 zielona papryka
- garść pomidorków koktajlowych
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka posiekanych listków mięty
- pół zielonego ogórka
- 2 łyżki oliwy Zielony Nurt


Kuskus zalej wrzącą osoloną wodą, odczekaj około 5 minut, rozdrobnij widelcem. Dodaj sok z cytryny.
Paprykę oczyść, pokrój, pomidorki przekrój na pół, ogórka obierz i pokrój w kostkę. Dodaj do kaszy, wsyp posiekaną natkę i miętę, polej oliwą, wymieszaj.
Wstaw na dwie godziny do lodówki. Podawaj schłodzoną.





sobota, 27 kwietnia 2013

Galaretki Winiary



Dziś otrzymałam od Durszlaka Galaretki z Winiar. Są to cztery nowe smaki, bardzo jestem ciekawa jak smakują:).

Surówka z marchewki



To żaden przepis ale fajny pomysł na urozmaicenie obiadku:). Każdy z nas chyba lubi marchewkę, jest zdrowa i smaczna.


Składniki
- 3 marchewki
- olej z pestek dyni Biolevita
- pół łyżeczki cukru


Marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach lub używamy robota kuchennego. Do startej marchewki dodajemy cukier - mieszamy, dodajemy olej i znów mieszamy.
Dzięki olejowi z pestek dyni marchewka nabrała lekko orzechowego smaku.



piątek, 26 kwietnia 2013

Paczka od Kupca



A oto co znalazło się w mojej paczce:
- Wafle ryżowe z solą morską
- Pieczywo Maca Razowa
- Kasza Gryczana Prażona
- Kasza Kuskus
- Otręby Pszenne
- Coś na ząb owsianka z malinami i żurawiną


Niebawem pierwsze recenzje:)!

Muffinki z malinami i otrębami



Przepis na te muffinki znalazłam na stronie Kwestia Smaku, tylko że tam były z jagodami a ja zrobiłam z malinami.


Składniki
- 100 g otrębów pszennych Kupiec
- 300 ml mleka
- 300 g mąki
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 jajka
- 240 g cukru brązowego
- 300 ml oleju
- 200 g malin + do ozdoby parę sztuk
- śmietana w proszku


Wymieszać otręby z mlekiem i odstawić na czas przygotowywania reszty składników.
Do jednej miski przesiać mąkę razem z sodą, solą i proszkiem do pieczenia.
Do drugiej wbić jajka, wsypać cukier i wlać olej. Roztrzepać trzepaczką. Połączyć z przesianą mąką, a następnie delikatnie wymieszać z nasączonymi w mleku otrębami.
Bardzo delikatnie połączyć masę z malinami.
Śmietanę ubić według wskazań na opakowaniu.
Przełożyć ciasto do papilotek, piec w 180 stopniach około 30 minut.
Gdy muffinki ostygną udekorować śmietaną i malinami.


czwartek, 25 kwietnia 2013

Biolevita - zostałam Ambasadorką:)



Muszę Wam się pochwalić: zostałam Ambasadorką Firmy Biolevita:). Firma ta w swojej ofercie posiada gamę olei sałatkowych w saszetkach.

Są to:
- Olej Sezamowy
- Olej z pestek dyni
- Olej kukurydziany
- Olej oliwa z oliwek


Jest to bardzo fajne rozwiązanie, ponieważ nie zawsze potrzebujemy całej butelki oleju, a właśnie mniejszą część. Ja jestem zachwycona tymi olejami. Jest to świetna sprawa.

Zapraszam na stronę: Biolevity!

Koktajl truskawkowy z miętą i mielonymi migdałami



Zostało mi w zamrażalce trochę truskawek i postanowiłam je wykorzystać do koktajlu. Tym bardziej, że niedługo mam nadzieję, będą świeże truskawki.


Składniki
- pół kilo truskawek
- około 10 listków świeżej mięty + 1 dla ozdoby
- 2 łyżki mielonych migdałów
- szklanka maślanki
- łyżka syropu klonowego Skworcu


Wszystkie składniki wkładamy do miksera i miksujemy. Podajemy schłodzone, przyozdabiamy listkiem mięty.



środa, 24 kwietnia 2013

Babka - bardzo prosta i szybka



Na tą babkę przepis dostałam od teściowej.  Wyszła bardzo bardzo dobra, mięciutka i mokra w środku. Ta babka nie chciała mi wyjść a to dlatego że zamiast 2 łyżek proszku do pieczenia, dawałam dwie łyżeczki. W tym tkwi cały knyf aby dać dwie łyżki i olej na końcu.


Składniki
- 5 jajek
- 1,5 szklanki cukru
- 2,5 szklanki mąki
- 3/4 szklanki letniej wody
- 2 łyżki proszku do pieczenia
- 3/4 szklanki oleju


Jajka i cukier zmiksować na pianę, żeby zrobił się biały puch. Potem wsypywać mąkę z proszkiem do pieczenia na zmianę z letnią wodą, żeby mikser nam uciągnął:). Na koniec dodajemy olej. Przelewamy do formy, pieczemy w 180 stopniach, 40 minut.



wtorek, 23 kwietnia 2013

Koktajl z owoców leśnych z nutą wanilii i migdałami



Kolejna propozycja koktajlu, tym razem owoce leśne pomieszane z aromatem waniliowym i migdałami. Wyszło mega dobre:), mój mąż to aż dwie dokładki wziął tak mu smakowało:).


Składniki
- 250 g owoców leśnych
- aromat waniliowy (parę kropel)
- 2 łyżki migdałów mielonych + trochę do ozdoby
- szklanka maślanki
- listki mięty


Owoce leśne, aromat waniliowy migdały mielone i maślankę wrzucić do blendera i zmiksować. Przelać do szklanek po czym ozdobić migdałami i listkiem mięty.



poniedziałek, 22 kwietnia 2013

Muffinki z mango i białą czekoladą



Gdy zobaczyłam te muffinki na blogu Kraina Rozkoszy Podniebienia, wiedziałam że szybko zagoszczą u mnie na stole:). Wyszły pyszne połączenie mango i białej czekolady jest rewelacyjne.


Składniki
- 125 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 75 g białej startej czekolady + 60 g
- 125 g masła
- 110 g cukru
- 3 jajka
- 400 g mango pokrojonego w kostkę + do ozdoby
- 2 łyżki wiśniówki
- 200 ml śmietany 30%
- listki mięty


Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i czekoladą. Masło ucieramy z cukrem i wbijamy jajka. Do masy maślano - jajecznej dodajemy mąkę i całość mieszamy. Na końcu dodajemy mango pokrojone w kostkę i wiśniówkę. Ciasto przekładamy do papilotek i pieczemy w 180 stopniach 25 minut.
Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno. Pozostałą czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej, a gdy trochę przestygnie dodajemy do śmietany. Śmietanę z czekoladą wkładamy na muffinki i dekorujemy paskami mango i miętą.



niedziela, 21 kwietnia 2013

Towary Niezwykłe - wygrana



Te dwa oto słoiczki wygrałam na facebooku, dostałam w ramach nagrody:

- Musztardę Truskawkową
- Konfitury Truskawkowe z Migdałami z Amaretto

Pierś z kurczaka marynowana w mieszance przypraw do grilla Gaucho Steak



 Gdy zobaczyłam w paczce od Royal Brand tę przyprawę od razu pomyślałam, że użyję ją do piersi z kurczaka. Połączenie wyszło fajne, trochę pikantne.


Składniki
- 2 piersi z kurczaka
- oliwa z oliwek
- Przyprawa do grilla Gaucho Steak Royal Brand
- ziemniaki
Do surówki użyłam:
- 3 marchewki
- 2 pietruszki
- pół selera
- szczypta soli
- trochę pieprzu 
- cukier
- jogurt naturalny


Warzywa na surówkę obrałam i włożyłam do robota kuchennego, starłam je na dużych oczkach. Przyprawiłam do smaku solą, pieprzem i cukrem, oraz dodałam jogurt.
Ziemniaki obrałam i ugotowałam.
Pierś z kurczaka umyłam, oczyściłam i poprzecinałam wzdłuż na pół. Przyprawę do grilla połączyłam z oliwą z oliwek i włożyłam do niej kurczaka. Po dwóch godzinach smażyłam na patelni z obu stron.

sobota, 20 kwietnia 2013

Ciasto jabłkowe w kokilkach



Gdy znalazłam ten przepis w gazecie Moje Smaki Życia wiedziałam że go szybko zrobię. Jest szybki w przygotowaniu, bardzo bardzo dobry, a do tego wszystkiego połączenie jabłka i cynamonu - wyśmienite:).
Niestety brzegi ciasta nie wyszły mi za ładnie, to mój pierwszy raz następnym razem będzie lepiej:).



Składniki
Ciasto:
- 200 g mąki
- 100 g masła
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżki wody
- szczypta soli

Nadzienie
- 3 duże jabłka
- 10 łyżek cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
- masło do wysmarowania kokilek



Z mąki, masła, cukru, odrobiny soli i 2 łyżek zimnej wody zagnieć ciasto. Aby było łatwiej, masło zetrzyj na tarce z dużymi oczkami.
Ciasto rozwałkuj, połóż na nią formę do zapiekania do góry dnem i odciśnij. Dla każdej foremki wytnij okrąg oraz koło, które będzie przykrywką. Okrąg umocnij, dociskając palcem, na brzegu foremki.
Jabłka obierz, pokrój w kawałki. Wrzuć do miski, dodaj cukier, cynamon i mąkę ziemniaczaną. Wymieszaj i rozłóż do foremek. Przykryj i dokładnie dociśnij. Nakłuj widelcem wierzch ciasta, żeby nadmiar jabłkowej pary mógł się wydostać podczas pieczenia.
Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i piecz około 35 minut, aż będzie złociste. Najsmaczniejsze jest jeszcze ciepłe.








Do zrobienia tego deseru użyłam dwóch kokilek, które otrzymałam od sklepu Emako. Szczerze powiem, że pierwszy raz używałam w mojej kuchni kokilek, zawsze chciałam je mieć i w końcu moje marzenie się spełniło:). A jeszcze do tego mają prześliczne kolory. Kokilki przeznaczone są do zapiekania w wysokich temperaturach dzięki czemu mamy gwarancję, że nam nie pękną. Ale można też je używać do surówek, dipów, do lodów, czy deserów. Kokilki urzekły mnie tym, że właśnie nie pękły podczas pieczenia i do tego długo trzymały ciepło. Wysmarowane przed pieczeniem masłem spowodowało to, że  nic do nich nie przywarło, co mnie cieszy bo nie musiałam się męczyć podczas zmywania:).
Mam jeszcze parę pomysłów na dania z kokilkami, które pojawią się niedługo na blogu:).

piątek, 19 kwietnia 2013

Moje nowe "przydasie" kuchenne:)



Znów się nazbierało trochę "przydasi" do kuchni:).

Patelnię Tefal do naleśników kupiłam w Kuflandzie za uzbierane punkty za pół ceny:).

Talerzyki i filiżankę dostałam od mojej Kochanej Siostry:)

Papilotki do muffinek kupiłam w netto:)

A uchwyty w muffinki na gorące garnki w Biedronce za 4 zł:D!

czwartek, 18 kwietnia 2013

Muszle z mięsem mielonym zapiekane w sosie pomidorowym



Nadziewanego makaronu dawno nie robiłam, aż w końcu się zmobilizowałam. Robi się to dość szybko i smakuje rewelacyjnie.


Składniki
- Makaron muszle Czaniecki
- 0,5 kg mięsa mielonego
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- koncentrat pomidorowy
- pomidory w puszcze
- kawałek sera żółtego
- sól
- pieprz
- papryka ostra

Makaron gotować około 10 minut.
Cebulę obrać i pokroić w kostkę włożyć na patelnię i podsmażać, po chwili dodać czosnek. Następnie dodać mięso mielone, dodać sól , pieprz i paprykę. Pod koniec smażenia dodać koncentrat pomidorowy.
Do osobnego garnuszka włożyć pomidory z puszki, przyprawić je solą i pieprzem, dodać oregano i gotować żeby się rozpadły (około 15 minut). Następnie zmiksować je blenderem.
Gdy wszystko ostygnie faszerować muszle mięsem mielonym i układać w naczyniu żaroodpornym, polać sosem z pomidorów i posypać startym żółtym serem.
Zapiekać około 20 minut w 200 stopniach.

wtorek, 16 kwietnia 2013

Pierś z kurczaka w panierce z gyrosa, i bruschetty



Bardzo szybkie i smaczne danie zrobione z piersi kurczaka.


Składniki
- 2 piersi z kurczaka
- jajko
- bułka  tarta
-  2 łyżeczki Gyros Kotanyi Raj smakosza
- 2 łyżeczki Bruschetty Prymat Raj smakosza


Piersi z kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy na mniejsze części.. Bułkę tartą mieszamy z bruschettą i gyrosem. Pierś z kurczaka maczamy w jajku a następnie obtaczamy w bułce pomieszanej z przyprawami. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.



poniedziałek, 15 kwietnia 2013

Sałatka z kapustą pekińską, kurczakiem, suszonym pomidorem i fetą - polana sosem winegret



Dawno nie robiłam sałatki, a że w końcu się zrobiło ciepło to chciałam to uczcić:D! Sałatka wyszła bardzo bardzo dobra i szybko została zjedzona:).


Składniki
- pojedyncza pierś z kurczaka
- słoik suszonych pomidorów z serem solankowym
- feta
- pół główki kapusty pekińskiej

Sos winegret:
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka soli
- 1 utarty ząbek czosnku
- kilka łyżek oliwy z oliwek


Pierś z kurczaka ugotować w osolonej wodzie, po czym ostudzić i pokroić w kostkę. Kapustę pekińską umyć i pokroić na mniejsze części ułożyć na talerzu. Pomidory suszone z serem włożyć na sitko, żeby obciekły od oliwy, po czym pokroić je na mniejsze części i ułożyć z serem na kapuście. Następnie  położyć pierś z kurczaka i na to fetę.

Wszystkie składniki sosu winegret włożyć do słoika, zamknąć go i potrząsać aż wszystko się połączy. Sos wlać na sałatkę tuż przed podaniem.



niedziela, 14 kwietnia 2013

Wafle suche przekładane masą krówkową i powidłami



Takie wafle kojarzą mi się z dzieciństwem, zawsze jak jeździliśmy w odwiedziny do babci to właśnie wcinaliśmy takie wafle. Są proste, tanie w wykonaniu i można zrobić je z różnymi produktami. U mnie padło na masę krówkową i powidła i wyszło bardzo dobre.


Składniki
- wafle suche (u mnie okrągłe)
- masa krówkowa o smaku advocat
- powidła śliwkowe Stovit


Na przemian na każdym waflu nakładamy powidła śliwkowe i masę krówkową. Ja zrobiłam po sześć wafli, góra musi być sucha. Więc wyszły 3 warstwy krówki i dwie powideł.


sobota, 13 kwietnia 2013

Instytut Chemii Nadużywanej - czyli czy wiesz co jesz?



Dostałam ostatnio bardzo fajnego maila od Pani Beaty pod tytułem "Instytut Chemii Nadużywanej". Zaciekawił mnie ten projekt ponieważ poświęcony jest powszechnie stosowanym substancjom dodatkowym do żywności, takim jak: barwniki aromaty, wzmacniacze smaku i konserwanty. Instytut Chemii Nadużywanej to cykl interaktywnych wystaw w galeriach zachęcających do czytania etykiet oraz świadomej konsumpcji. Akcja będzie odbywać się w większych miastach (Warszawa, Poznań, Gdańsk, Kraków, Wrocław), niestety u mnie nie:/.
Spotkania te mają na celu aby zobaczyć, poczuć, , posmakować i przedyskutować ze specjalistami zasadność stosowania dodatków w produkcji żywności.
Konsumenci mają prawo znać oraz rozumieć oznaczenia znajdujące się na etykietach produktów spożywczych. Często jednak nie czytamy etykiet albo po prostu ich nie rozumiemy.

A Wy czytacie etykiety? Rozumiecie je?
Bo ja się przyznam bez bicia że zazwyczaj nie czytam bo nie mam czasu, bo mi się nie chce, bo nie rozumiem wszystkiego co jest napisane, albo moja córcia zniecierpliwiona mówi: mama oć:D (czyli mama chodź:D).


Powołany Instytut zachęca do czytania składu żywności, jak i podpowiada jak to robić. 
Celem tegoż Instytutu jest podnoszenie świadomości społecznej i popularyzowania wiedzy w zakresie substancji dodatkowych do żywności oraz namawiania do świadomych zakupów.

Instytut Chemii Nadużywanej  Został oparty na koncepcji: ZOBACZ. DOTKNIJ, POWĄCHAJ!







A wczoraj odbyła się inauguracja, zobaczcie:










piątek, 12 kwietnia 2013

Meksykańska jajecznica



Wczoraj miałam bardzo zajęty dzień, i musiałam wymyślić coś szybkiego na obiad. Przypomniało mi się, że przeglądając parę dni wcześniej książkę "Nigella Ekspresowo", znalazłam tam przepis na jajecznicę. Postanowiłam ją wypróbować, i stwierdzam, że bardzo nam smakowała.


Składniki
- 2 łyżki oleju
- 2 miękkie kukurydziane tortille (u mnie jedna zwykła pszenna)
- 1 pomidor obrany i pokrojony (u mnie dwa pomidory z puszki)
- 1 dymka posiekana
- 1 mały strąk zielonej papryki chilli, bez pestek i posiekany (u mnie chilli czerwone)
- 4 jajka roztrzepane
- szczypta zwykłej soli


Rozgrzej olej na patelni. Zwiń tortille w rulonik, potnij ją nożykiem na paski i wrzuć prosto na rozgrzany olej.
Podsmażaj paseczki tortilli przez kilka minut, aż będą chrupkie i złociste, a następnie przełóż do miski.
Włóż na patelnię pokrojonego pomidora, posiekaną dymkę oraz chilli i smaż wszystko mniej więcej przez minutę, mieszając drewnianą łyżką.
Dodaj podsmażone tortille, jajka i sól. Mieszaj drewnianą łyżką.
Kiedy jajka zaczną się ścinać, zdejmij patelnię z ognia i mieszaj, aż będą takie, jak lubisz najbardziej.



czwartek, 11 kwietnia 2013

Cukier lawendowy



Zawsze marzyło mi się zrobienie tego cukru, ale nigdy nie miałam lawendy. Nie wiem czy mi wyjdzie czy cukier przejdzie zapachem, ale myślę że tak. Cukier spróbuję za około 2 tyg i wtedy Wam napiszę czy warto. A taki cukier można używać do deserów, do ciast, do koktajli, a nawet słodzić kawę czy herbatę.
Mam jeszcze w planach zrobić cukier cynamonowy:).

Składniki
- słoik
- cukier
- 2 łyżeczki suszonej lawendy Skworcu


Słoik należy umyć,  wyparzyć i dokładnie wytrzeć.. Do słoika do połowy wysokości wsypać cukier, następnie łyżeczkę lawendy, znów cukier i na sam wierzch łyżeczkę lawendy. Następnie słoik zamknąć i potrząsać aby cukier wymieszał się z lawendą. Odstawić na około 2 tygodnie.



środa, 10 kwietnia 2013

Herbata Miętowa Irving



Gatunków herbat jest dużo, jednak uważam że u każdego w domu powinna się znaleźć herbata miętowa która pomaga na wiele dolegliwości. Pomaga przy zaburzeniach trawienia, kolce jelitowej, jak i nam kobietom w ciężkich dniach w bólach menstruacyjnych. Po co kupować tabletki rozkurczowe, jak herbata jest tańsza i pomaga.


Jak wiecie bo już o tym pisałam bardzo lubię herbatę miętową - wręcz ją kocham:D. Jest dobra w smaku, ma wspaniały aromat. Pomaga mi gdy boli mnie brzuch, gdy mam mdłości, a nawet poprawia mi humor. A latem zmniejsza pragnienie. Staram się pić ją codziennie, bo jest zdrowa i smaczna.

A Wy pijacie herbatę miętową?


Muffinki cytrynowe z lawendą



Kolejna porcja muffinek tym razem połączenie cytryny i lawendy było strzałem w dziesiątkę. Przepis ten znalazłam na blogu Początkująca Pani Domu.


Składniki
- 3 jajka
- 300 g mąki
- 1/2 szklanki oleju
- 3/4 szklanki cukru
- 3/4 szklanki maślanki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- skórka otarta z jednej cytryny
- sok z połowy cytryny
- 2 łyżeczki suszonej lawendy Skworcu
- szczypta soli


W jednej misce miksujemy jajka, dodajemy olej, maślankę i sok z cytryny.
Do drugiej miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, proszek do pieczenia, skórkę z cytryny, lawendę i sól.
Łączymy obie miski. Suche dodajemy do mokrych, miksując cały czas.
Pieczemy w 180 stopniach około 25 minut.



wtorek, 9 kwietnia 2013

Deser z owocami galaretką i śmietaną



Przepis ten znalazłam w gazecie Moje Smaki Życia, bardzo lubię tę gazetę bo można w niej co nieco poczytać i są fajne przepisy. Tym razem postanowiłam wypróbować deser. Oczywiście nie byłabym sobą gdybym nie pozmieniała, co niektórych składników:).


Składniki
- puszka moreli w syropie
- bita śmietana w proszku Libella
- galaretka cytrynowa Libella
- 4 herbatniki BeBe
- skórka cytryny i limonki
- 200 ml mleka


Morele odsączyć z syropu i drobno pokroić.
Galaretkę rozpuścić i ostudzoną wstawić do lodówki do stężenia.
Bitą śmietanę w proszku połączyć z mlekiem i zmiksować.
Twardą galaretkę pokroić w kostkę, i wymieszać w misce z morelami.
Do śmietany dodać pokruszone ciastka.
Nakładaj do pucharków warstwę owoców z galaretką, na nią śmietanę z ciastkami.
Wierzch ozdób skórkami z limonki i cytryny.