niedziela, 15 lutego 2015

Ekstrakt waniliowy



Wiem, wiem że na internecie tego pełno ale postanowiłam go w końcu zrobić. I muszę przyznać że zrobiony w domu najlepszy :). Ekstrakt możemy wykorzystywać do deserów i ciast.


Składniki
- 5 lasek wanilii
- 200 ml wódki
- spirytus (nie powiem ile bo miałam resztkę i dodałam :))
- butelka


Laski wanilii przekrawamy na pół i wkładamy do butelki. Zalewamy alkoholem. Odstawiamy w ciemne miejsce na co najmniej trzy miesiące.
Musimy pamiętać że laski wanilii muszą być przykryte alkoholem więc musimy go dolać gdy będzie go mało ;).

niedziela, 8 lutego 2015

Deser z owocami, jogurtem i otrębami



Kolejna propozycja, która powstała dawno bo latem ;). Bardzo dobry, szybki i zdrowy deser.



Składniki
- jogurt naturalny grecki
- garść czerwonych porzeczek
- garść wiśni
- otręby o smaku żurawiny Kupiec



Porzeczki odrywamy od gałązek, wiśnie drylujemy.
Na dno szklanek wkładamy jogurt na niego otręby, potem wiśnie. Następnie znów jogurt, otręby i porzeczki.
Owoce układamy dowolnie, mogą to być różne owoce:).
Podajemy schłodzone.