wtorek, 15 maja 2012

Kotlety

Kotlety mielone z serem feta i szczypiorkiem




Dawno nie robiłam kotletów mielonych, jakoś tak o nich zapomniałam. Ale jak już zrobiłam to na zapas:). Takie zwykłe mielone mi jakoś tak się znudziły więc kombinuję ze smakami. Dziś przedstawię Wam kotlety z serem feta i szczypiorkiem.



Składniki
- kilogram mielonego
- jajko
- 2 pęczki szczypiorku
- ser feta
- sól
- pieprz
- papryka ostra
- zioła prowansalskie Rami


Mięso mielone wkładamy do miski. Dorzucamy ser feta, szczypiorek, wbijamy jajko. Dodajemy przyprawy, z solą uważamy ponieważ ser feta jest mocno słony!!!
I wszystko mieszamy razem rękoma.



Potem formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju.
Mi wyszło około 16 kotletów na cztery obiady.



2 komentarze: