poniedziałek, 6 maja 2013

Noga z kurczaka pieczona w cytrynie, mięcie i czosnku



Uwielbiamy takie dania z piekarnika są przepyszne no i oczywiście zdrowsze niż te smażone na tłuszczu. Mimo że dałam dużo przypraw i pomieszałam smaki kurczak smakował wspaniale:).


Składniki
- 4 duże ziemniaki
- noga z kurczaka
- cytryna
- parę listków świeżej mięty
- dwa ząbki czosnku
- przyprawa do kurczaka Prymat Raj Smakosza
- oregano Kotanyi Raj Smakosza 
- Papryka Słodka wędzona Prymat Raj Smakosza
- parmezan
- oliwa


Nogę z kurczaka umyłam, osuszyłam po czym posypałam przyprawą do kurczaka, oregano, oraz papryką słodką wędzoną. Włożyłam ją do miski polałam sokiem z cytryny, obłożyłam czosnkiem i posypałam miętą odstawiłam na około dwie godziny. Po tym czasie przełożyłam nogę do naczynia żaroodpornego obłożyłam dwoma plastrami cytryny i piekłam w 200 stopniach około godziny.
Ziemniaki polałam trochę oliwą, posypałam oregano i włożyłam do piekarnika również na godzinę, pod koniec pieczenia posypałam je startym parmezanem.



1 komentarz: