piątek, 6 lipca 2012

Muffinki z cukierkami Twix i morelami



Kombinuję jak mogę z muffinkami:), a to jeszcze nie koniec. A tym bardziej, że na Durszlaku zaczyna się akcja muffinkowa:).


Składniki
- 2 szklanki mąki
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżki proszku do pieczenia
- 100 ml oleju
- szklanka mleka
- jajko
- 3 morele
- około 10 sztuk cukierków Twix




W jednej misce mieszamy mąkę, cukier i proszek do pieczenia.
W drugiej misce mieszamy mleko, olej i jajko.
Cukierki obieramy i kroimy na 3 części. Morele myjemy, obieramy ze skórki, wyjmujemy pestkę i kroimy w kostkę.
Suche składniki mieszamy z mokrymi, mieszamy tak długo aż wszystko się połączy.
Tym razem dodatkowych składników nie pomieszałam z ciastem, tylko robiłam tak: Do papilotek dałam łyżkę ciasta na to dwa kawałki cukierków, na to znów ciasto i na sam wierzch trzy kosteczki moreli.
Piekłam w 200 stopniach, około 25 - 30 minut.







3 komentarze:

  1. Mmmm, o kurczę, to musi być obłęd! Nie dość, że pyszna, słodka morelka, to do tego karmel i czekolada... rozpusta :)

    Dziękuję za udział w akcji :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Aaaa, proszę o załączenie bannerka do tego wpisu, wtedy tylko będę mogła zaakceptować go w akcji :)

    OdpowiedzUsuń