poniedziałek, 16 lipca 2012

Muffinki z borówkami



Tym razem na tapetę idą muffinki z borówkami, ale wyszły dobre. Podobne do muffinek z jagodami, a nawet ciut lepsze.




Składniki
- 2 szklanki mąki
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 100 ml oleju
- szklanka mleka
- jajko
- pół szklanki borówek


W jednej misce mieszamy mąkę, cukier, i proszek do pieczenia.
W drugiej misce mieszamy olej, jajko i mleko.
Suche składniki mieszamy z mokrymi, mieszamy tak długo aż wszystko się połączy. Po chwili wrzucamy borówki i znów chwilkę mieszamy.
Pieczemy w 200 stopniach, około 25 - 30 minut.





1 komentarz:

  1. w muffinkach fajne jest to ze mozna w nie wrzucic doslownie wszystko i zawsze wychodza pyszne

    OdpowiedzUsuń