czwartek, 21 lutego 2013

Makaron z sosem serowo - śmietanowym



Jak już wspominałam uwielbiam makarony z sosami. Moja córcia za to lubi podjadać sam makaron:). Tym razem wybrałam sos śmietanowo - serowy. Sos jest bardzo kaloryczny więc raczej nie dla osób które się odchudzają. Ale za to bardzo dobry i bardzo sycący:). Przepis ten znalazłam na blogu Uwielbiam Gotować.


Składniki
- Makaron Czaniecki gniazda
- cebula
- łyżka masła
- 200 ml gęstej kwaśnej śmietany
- 1/2 łyżeczki pieprzu (u mnie ziołowy)
- 1/4 łyżeczki soli
- 200 g sera żółtego
- pęczek szczypiorku
- słodka papryka
- pół papryczki chili



Cebulę obieram i kroję w prążki, podsmażam je na rozgrzanym maśle w rondelku. Do podsmażonej cebulki dodaję śmietanę, papryczkę chili, pieprz, sól i starty ser żółty na dużych oczkach tarki. Podgrzewam wszystko na niewielkim ogniu aż składniki się połączą. Ugotowany makaron nakładam na talerze, na to wkładam sos i posypuję posiekanym szczypiorkiem i oprószam wierzch słodką papryką.



4 komentarze:

  1. Pięknie podane i na pewno pyszne :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Dodałam warzywa do tego i pyszny obiad:) Sos bardzo fajny:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się, że smakował:)

      Usuń