Muffinki pomarańczowo - bananowe
Dziś sobota więc upiekłam muffinki. Wiem, że jestem nudna i ciągle je robię, ale co ja na to poradzę, że je tak lubię:). Tym razem na wypróbowanie poszło pomarańczo i banan. Wyszło fajnie, smak bardzo dobry, a dzięki bananowi muffinka jest mokra.
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 3/4 szklanki mleka
- 1/3 szklanki oleju
- jajko
- pomarańcza (skórka i sok)
- banan
mąkę, cukier, proszek i sól wymieszać w jednej misce.
W drugiej połączyć mleko, olej, jajko, skórkę i sok z pomarańczy.
Banana rozgnieść widelcem, albo blenderem.
Składniki suche dodać do mokrych, pomieszać i dodać banana i znów wymieszać.
Wyszło mi 15 muffinek.
Piec w temperaturze 200 stopni, około 25 minut.
Ja także dziś robiłam bananowe muffinki, tylko że z dodatkiem miodu :)
OdpowiedzUsuńJa dziś wypróbowałam przepis-muffiny wyszły pierwsza klasa:-)polecam
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę, że smakowały:). Pozdrawiam:)
Usuń