sobota, 14 kwietnia 2012

Muffinki

Muffinki pomarańczowo - limonkowe



Na urodziny zrobiłam też ciasteczka (będą później na blogu), jak i różne muffinki. Dziś zaprezentuję pomarańczowo - limonkowe (mojego wymysłu:)). Wyszły pyszne, mokrutkie, pachnące:).


Składniki
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 3/4 szklanki mleka
- 1/3 szklanki oleju
- jajko
- pomarańcza (skórka i sok)
- limonka (skórka i sok)



Mąkę cukier, proszek i sól wymieszać w jednej misce. 
W drugiej połączyć mleko, olej, jajko, skórkę i sok z pomarańczy i limonki.
Składniki suche dodać do mokrych i wszystko wymieszać aby składniki się połączyły.
Piec w 200 stopniach, 20 - 25 minut.
Wyszło mi 15 muffinek.



4 komentarze:

  1. przepis wydaje sie prosty wiec sprobuje cos zdzialac :)

    OdpowiedzUsuń
  2. pomarańczowej - limonkowej wersji jeszcze nie próbowałam :)
    pozdrawiam,
    Szana,
    www.gastronomygo.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń