poniedziałek, 6 lutego 2012

Placuszki z gotowanych ziemniaków

Chciałam się z Wami dziś podzielić przepisem na łatwe i tanie placuszki. Znalazłam ten przepis na blogu 
Domi w kuchni
Uważam, ze placuszki te  są lepsze od zwykłych placków ziemniaczanych.


Potrzebne produkty 
- 500 kg ugotowanych ziemniaków
-  100 g mąki
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej(nie miałam i wyszły:))
- sól
- pieprz
- wegeta  

     Ostudzone ziemniaki przecisnąc przez praskę. Dodać mąki, jajko, przyprawy, po czym delikatnie wymieszać.   
Na patelni rozgrzac olej.  
Z masy formowac kulki, a nastepnie kształtować  z nich nieduże placki, grubości okolo 1 cm.
Kłaść na olej  i smażyc na złoty kolor.  



               

8 komentarzy:

  1. Gotuj Kochana, gotuj! I rób zdjęcia zanim podasz jedzonko głodnym! Placuszki uwielbiam wszystkie i na słodko i na słono. Ja robię takie same z dodatkami np. szyneczką lub sosikiem grzybowym! Polecam! Życzę Ci powodzenia i cierpliwości w prowadzeniu bloga! Pozdrawiam cieplutko! aga

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Po pierwsze dziekuje ze Jestes moja fanka:), mam nadzieje ze bedziesz czesto tu zagladac! Dziekuje za pomysl na placuszki na pewno wyprobuje:)

      Usuń
  2. Też robię takie placuszki, serwuję je z sosem pieczarkowym albo pomidorowym:)
    Mniam...ale smakowity ten Twój blog, będę zaglądać tu częściej!!!

    http://robietocolubie.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. 500kg ziemniaków ? Całkiem sporo ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oczywiście pomyłka 500 g:D

      Usuń
    2. Robiłem już kilka razy i są o wiele lepsze od tych robionych z ziemniaków surowych.
      I Pani Monia na litość, niech Pani wy edytuje te 500kg ziemniaków :)

      Usuń
  4. Właśnie siedzę w domu i kombinuje co zrobić z ziemniaków od wczoraj. Chyba zrobię żonce niespodziankę i upichcę placuszki :-)
    Mam nadzieję że wyjdą smaczne (znając mnie to czegoś tam jeszcze dodam ;-). Pozdrawiam- DiMarco

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mam nadzxieję, że placuszki wyszły:). Pozdrawiam

      Usuń