wtorek, 5 marca 2013

Surówka z pora, marchewki i pietruszki



Uwielbiam surówki bo są zdrowe, mają dużo witamin i fajnie pasują do obiadu. I mają kolor i przypominają mi o wiośnie na którą czekam z utęsknieniem:).


Składniki
- por
- 2 marchewki
- jedna pietruszka
- jogurt naturalny
- olej słonecznikowy Zielony Nurt
- sól
- pieprz
- cukier


Warzywa umyć i obrać. Potem zetrzeć na tarce o grubych oczkach, lub (ja tak robię) zrobić to za pomocą robota kuchennego. Przełożyć do miski doprawić solą, pieprzem i cukrem. Dodać jogurt naturalny i olej słonecznikowy. Wymieszać. Najlepiej smakuje schłodzona:).



1 komentarz: