Naleśniki

Naleśniki z konfiturą z Premium Rosa

A żeby wypróbować tych konfitur, postanowiłam dziś zrobić naleśniki. Mój mąż po prostu je uwielbia:).

A konfitury są przepyszne, mają mało cukru (jak dla mnie to jest ważne:)), rozpływają się w ustach, jedyny minus to taki że słoiczek jest mały i szybko się skończył:).

Składniki

- 0,75 l mleka

- 0,5 kg mąki

- 4 jajka

- szczypta soli

- konfitura z jagód

- śmietana w spreju

Wlewamy mleko do miski, po czym dodajemy mąkę i miksujemy mikserem. Po chwili dodajemy szczyptę soli i jajka. Gdy ciasto jest gotowe, wkładam je na około godzinę do lodówki.

Po tym czasie smażę naleśniki, bez tłuszczu na patelni.

Na usmażone naleśniki, dałam konfiturę jagodową, po czym złożyłam je w trójkąt i na wierzch dałam kleks konfitury i śmietany.