sobota, 21 września 2013

Muffinki ze śliwkami



Dawno nie robiłam muffinek, a że śliwki lubię i dostałam je dość tanio kupić to postanowiłam wykorzystać je między innymi do muffinek. Przepis znalazłam na blogu Moje Wypieki.


Składniki
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 2 jajka
- 120 g drobnego cukru
- pół szklanki oleju
- 300 g jogurtu naturalnego
- 5 śliwek pokrojonych na małe kawałki


W jednej misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cukier.
W drugiej misce mieszamy mokre składniki olej, jogurt naturalny i jajka.
Obie miski połączyć ze sobą i dodać śliwki i znów wymieszać.
Piec 25 minut w 190 stopniach.

4 komentarze:

  1. co za zbieg okoliczności - dostałam niedawno całą siatkę śliwek i nie wiedziałam kompletnie co z nimi zrobić, a tu ciekawy wpis o tym u Ciebie : 3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam bo są naprawdę pyszne:)

      Usuń
  2. Wyglądają przepysznie i z pewnością są świetne,oj zjadłabym taką apetyczną babeczkę,pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  3. Faktycznie wyszły pyszne:), polecam zrobić:)

    OdpowiedzUsuń