Podstawowy przepis na placuszki znalazłam w gazecie Moje Smaki Życia. Placuszki wyszły bardzo dobre, wyszło ich aż 21 sztuk.
Składniki
- 3 jajka
- 350 ml maślanki
- 200 g mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Jajka rozkłóć, dodaj maślankę oraz mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i solą. Wymieszaj dokładnie i odstaw na 40 minut. Ciasto powinno być dużo bardziej gęste niż naleśnikowe, aby placuszki zachowały kształt podczas pieczenia. Rozgrzać patelnię i smażyć z obu stron na złoty kolor.
świetne placuszki, ciekawy blog obserwuje:)
OdpowiedzUsuńCieszę się:)
UsuńWyglądają przepysznie :)))
OdpowiedzUsuńDziękuję:)
Usuń