środa, 4 grudnia 2013

Sałatka z kuskusem kukurydzą i tuńczykiem



Bardzo lubię kuskus ale właśnie w sałatkach, tym razem postawiłam na kukurydzę, tuńczyka i jajko. Sałatka wyszła bardzo dobra i bardzo sycąca.


Składniki
- 1,5 szklanki kuskusu  Kupiec
- puszka kukurydzy 
- 2 puszki tuńczyka w oleju
- 4 jajka
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
- majonez


Kaszę kuskus zalewamy wodą, tak aby woda wystawała trochę nad kaszę i czekamy aż ją wchłonie. Następnie dodajemy odsączoną kukurydzę, odsączonego tuńczyka oraz ugotowane jajka - kroimy je w kostkę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Na koniec dodajemy majonez.



4 komentarze:

  1. brzmi zachęcająco :))

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam wszelkie sałatki z tuńczykiem ;) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń