środa, 9 maja 2012

Chleb

Chleb z serem żółtym i czosnkiem




Pół roku temu kupiłam sobie maszynę do robienia chleba. Niestety nie umiem robić sama, albo może inaczej boję się zrobić chleb sama. A z takiej maszyny wychodzi bardzo dobry, smaczny i o wiele dłużej trzyma świeżość niż taki ze sklepu.


Składniki
- 0,5 kg mąki np ciabatta
- 300 ml ciepłej wody
- drożdże suche Dr. Oetker
- 100 g sera żółtego 
- 2 - 3 ząbki czosnku
- szczypta soli
- 1 łyżeczka mleka w proszku
- szczyptę cukru





Wlewam wodę ciepłą do pojemnika, dodaję mąkę, szczyptę soli, cukier, drożdże, mleko, oraz ser żółty i czosnek.
Włączam odpowiedni program i chleb piecze mi się prze 2 godziny i 15 minut.



5 komentarzy:

  1. Szkoda że on z maszyny, musze taki upiec normalnie:-)

    OdpowiedzUsuń
  2. i ja normalnie spróbuję kiedyś upiec

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda super! moja maszyna dawno nie byla używana, więc musialabym to zmienić :)

    OdpowiedzUsuń
  4. a można w piekarniku go piec

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Myślę, że jakbyś zagniotła ciasto to tak. Ja muszę się przekonać i sama też upiec w koncu chleb:), ale bardzo się boję:)

      Usuń