Koktajl

Koktajl z ananasa i soku z cytryny

Dawno nie robiłam koktajli, bo jakoś tak trochę mi się znudziły, zaniedbałam odchudzanie:/. Ale wczoraj będąc w sklepie zobaczyłam taniego ananasa i kupiłam. Postanowiłam, że zrobię koktajl, ponieważ z prawdziwego ananasa jeszcze nie piłam, połączyłam go z sokiem z dwóch cytryn i wyszedł bardzo dobry. 

Ostatnio zaczęłam się zastanawiać, dlaczego moje koktajle zawsze mają ten sam kolor? I wczoraj podczas robienia koktajlu oświeciło mnie:)... Dlatego ponieważ dodaję zmielone siemię lniane, owoce zmieniają kolor na taki brązowawy.

Składniki

- świeży ananas (cały)

- sok z dwóch cytryn

- około szklanki mleka

- 2 łyżki siemia lnianego zmielonego

Ananasa obieramy, odcinamy oba końce, a później obcinamy skórę, przecinamy na pół i wycinamy nożem środek (bo jest twardy). Potem kroimy ananasa na mniejsze części i wkładamy do blendera. Dodajemy sok z wyciśniętych dwóch cytryn, mleko i siemię, po czym miksujemy. Odstawiamy do lodówki na około pół godziny, aby napęczniało.