piątek, 23 maja 2014

Sernik pomarańczowy



Kolejna propozycja na fajny i bardzo smaczny sernik, tym razem postawiłam na smak pomarańczowy.


Składniki
 - 6 jajek (osobno białka i żółtka)
-  1 i 1/4 szklanki cukru
-  kg sera na sernik
-  2 łyżki mąki ziemniaczanej
-  łyżka ekstraktu z pomarańczy
- skórka pomarańczowa
-  125 g masła



Żółtka utrzeć z cukrem na biały puch. Następnie dodawać ser,ekstrakt pomarańczowy, skórkę pomarańczową, mąkę ziemniaczaną oraz masło - cały czas miksując. W osobnej misce ubić na sztywno białka ze szczyptą soli - po czym delikatnie wmieszać ją do masy serowej.
Masę serową wlać do tortownicy.
Piec godzinę w 180 stopniach.



2 komentarze:

  1. takiego nie jadłam, wygląda bardzo kusząco:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Musiał cudownie pachnieć :)

    OdpowiedzUsuń