poniedziałek, 3 września 2012

Frittata z czerwona i zielona papryką w towarzystwie salami



Kolejne czyszczenie lodówki za mną. Dziś na obiad była frittata.


Składniki
- pół papryki czerwonej
- pół papryki zielonej
- około 6 plasterków salami
- 6 jaj
- 100 g sera żółtego


Paprykę pokroiłam w kostkę i wrzuciłam na patelnię. Chwilkę smażyłam po czym dodałam salami. W misce wymieszałam jajka z serem żółtym. przyprawiłam je solą i pieprzem kolorowym. Jajka wlałam na patelnię, chwilę trzymałam na ogniu, po czym przełożyłam patelnię do piekarnika. Piekłam w 200 stopniach, około 10 minut.



1 komentarz: