Kolorowa zapiekanka z kiełbasą

Dziś jestem jakaś nerwowa wszystko mnie denerwuje, a do tego wszystkiego za grosz dziś nie mam cierpliwości do mojej córki:/. W końcu poszła spać wiec mogę się odprężyć.
Dziś na obiad zaserwowałam fajną zapiekankę przepis znalazłam w "Kolekcji Dobrej Kuchni". Zapiekanka bardzo syta, wyszło jej dużo więc będzie jeszcze na jutrzejszy obiad.

Składniki

- 200 g makaronu

- 200 g kiełbasy (u mnie zwyczajna)

- marchew

- pietruszka

- 2 cebule

- pomidory w puszce

- łyżka mąki

- łyżka oleju

- sól

- pieprz

- szczypiorek

- ser żółty

- fasolka szparagowa Bonduelle

Makaron ugotować według wskazań na opakowaniu. Kiełbasę pokroić w kostkę, obsypać mąką i obrumienić.
Warzywa z wyjątkiem pomidora, drobno posiekać, dodać do mięsa i chwilę podsmażyć. Wlać około 2 szklanek wody, przyprawić i dusić do miękkości.
Pod koniec smażenia dodać puszkę pomidorów.
Do naczynie żaroodpornego włożyć makaron, polać mięsnym sosem. Posypać startym serem. Zapiekać około 15 - 20 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowe danie posypać szczypiorkiem.