Pizza

Pizza gyros

Dziś Walentynki, wiec postanowiłam, że nie idziemy na żadną kolację  tylko ja coś upichcę w domku. I tak narodził się pomysł na pizze. Powiem Wam, ze pierwszy raz robiłam pizze i się udało:). Nie wiem czemu, ale boję się ciast drożdżowych:/. No ale kiedyś musi być ten pierwszy raz i udało się:).

Składniki

- 300 g mąki

- pół szklanki letniej wody

- 20 g drożdży

- 1/2 łyżeczki soli

- 2 łyżki oliwy z oliwek

Dodatki do pizzy

- pół kilo piersi z kurczaka

- cebula 

- 3 jajka

- ser żółty

- przyprawa gyros

- oregano

- przecier pomidorowy

Wsypujemy mąkę, robimy w niej dziurę wlewamy pół szklanki wody, pół łyżeczki soli i kruszymy drożdże. Zasypujemy trochę mąką, aby wyszedł zacier, odstawiamy na około pół godziny żeby wyrosło. Po tym czasie wszystko mieszamy i wyrabiamy ciasto. Gdy ciasto wyrobimy wkładamy na blachę. Na ciasto przecier pomidorowy i oregano. Potem cebula, jajka, pierś kurczaka usmażona wcześniej z przyprawą gyros, i na to ser żółty. Wkładamy do piekarnika na 200 stopni, pieczemy około 45 minut