Muffinki czekoladowe z sokiem jabłkowo - malinowym

Jakiś czas temu od firmy Sadvit, otrzymałam do przetestowania dwa soki pięciolitrowe. Długo się zastanawiałam co mam z nich zrobić. Aż w końcu wpadł mi do głowy pomysł, aby dodać do muffinek zamiast mleka. I powiem Wam że wynik przeszedł moje najśmielsze oczekiwania:). Muffinki wyszły fantastyczne, bardzo długo trzymały świeżość ale też smak ich był niepowtarzalny.

Składniki

- 2 szklanki mąki

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 3 czubate łyżeczki kakao

- 3/4 szklanki cukru

- 1/3 łyżeczki soli

- 2 jajka

- 1 szklanka soku jabłkowo - malinowego Sadvit

W jednej misce wymieszać wszystkie suche składniki.
W drugiej misce połączyć składniki mokre.
Suche składniki dodać do mokrych i wymieszać.
Ciasto przełożyć do papilotek, piec w 200 stopniach około 25 minut.

Sadvit - jest to firma która produkuje soki z całych owoców. Sok przez długi okres zachowuje świeżość i cenne składniki odżywcze. Można go przechowywać bez warunków chłodniczych. Soki te są "pakowane' w pięciolitrowe torby z kranikiem, dzięki czemu przelewanie soku nie jest trudne i nic nam się nie wyleje.
Z czystym sercem polecam soki Sadvit. Są bardzo ale to bardzo dobre, dzięki temu że nie mają konserwantów nie są słodkie, co prowadzi do tego że idzie się nimi naprawdę napić. Jestem z nich bardzo zadowolona.