Kolejna propozycja rybki, tym razem z piekarnika. Muszę przyznać że wyszła wyśmienita, pyszna, ogólnie bardzo bardzo dobra:). Powróciłam z paroma postami, niestety nie mam stałego internetu:/, a dziś jestem u siostry i jak to się mówi korzystam z okazji:). Ale niebawem powrócę z nową siłą i nowymi postami:). Muszę się przyznać że się za Wami i za blogiem stęskniłam.
Składniki
- 2 filety z dorsza Frosta
- sól
- pieprz
- 4 plasterki sera mozzarella
- 4 pomidorki koktajlowe
- oliwa
Da naczynia żaroodpornego wlałam dwa - trzy centymetry oleju. Filety posoliłam i popieprzyłam, na każdy filet nałożyłam po dwa plasterki sera mozzarella, oraz po dwa pomidorki przekrojone na pół. Włożyłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piekłam 20 minut.
Rybka i mozzarlla? Uwielbiam to połączenie :)
OdpowiedzUsuńPycha!!! :)
OdpowiedzUsuń