Kotleciki z kurczaka z papryką

Tym razem propozycja obiadowa, na przepyszne kotleciki.

Składniki

- podwójna pierś z kurczaka

- papryka czerwona

- duża cebula

- 2 łyżki kartoflanki

- 2 łyżki magii

- 2 łyżki oleju

- 2 jajka

- sól

- pieprz

Pierś z kurczaka myjemy, oczyszczamy , kroimy na kosteczkę i wrzucamy do miski.
Paprykę myjemy, oczyszczamy i również kroimy w mniejszą kostkę, dodajemy do kurczaka.
Cebulę obieramy i również kroimy w kostkę.
Do wymienionych wyżej składników dodajemy kartoflankę, magii, olej, jaja i przyprawy.
Odstawiamy na godzinę do lodówki.
Po tym czasie smażymy na rozgrzanym oleju placuszki.