Frittata z czerwona i zielona papryką w towarzystwie salami

Kolejne czyszczenie lodówki za mną. Dziś na obiad była frittata.

Składniki

- pół papryki czerwonej

- pół papryki zielonej

- około 6 plasterków salami

- 6 jaj

- 100 g sera żółtego

Paprykę pokroiłam w kostkę i wrzuciłam na patelnię. Chwilkę smażyłam po czym dodałam salami. W misce wymieszałam jajka z serem żółtym. przyprawiłam je solą i pieprzem kolorowym. Jajka wlałam na patelnię, chwilę trzymałam na ogniu, po czym przełożyłam patelnię do piekarnika. Piekłam w 200 stopniach, około 10 minut.