niedziela, 7 lipca 2013

Zapiekanka z kaszą i warzywami



Kolejna moja propozycja z kaszą to zapiekanka. Robi się ja bardzo szybko, a jeszcze szybciej znika z talerza:).


Składniki
- 2 woreczki kaszy jęczmiennej perłowej Kupiec
- warzywa na patelnię
- 5 plasterków szynki szwarcwaldzkiej
- kawałek sera żółtego
- 100 ml śmietanki
- sól
- pieprz

Kaszę ugotować według wskazań na opakowaniu.
Warzywa na patelnię podsmażyć i przyprawić.
Szynkę szwarcwaldzką podsmażyć na patelni bez tłuszczu.
Ugotowaną kaszę włożyć do miski dodać warzywa i wymieszać. Dodać szynkę, zalać wszystko śmietanką i wymieszać. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać 20 minut w 180 stopniach.

sobota, 6 lipca 2013

Ice Tea - Granat&Malina



Znów robi się ciepło więc trzeba się czymś schłodzić. Bardzo z mężem polubiliśmy herbaty na zimno. Są szybkie w przygotowaniu , bardzo smaczne i idzie się nimi napić.


Składniki
- 5 saszetek herbaty granat&malina Vitax Raj Smakosza
- 1,5 l wody
- 3 limonki
- lód


Saszetki herbaty wrzucić do garna i zalać 1,5 litra wrzącej wody, zaparzyć i wystudzić. Po wystudzeniu dodać sok z dwóch limonek, a trzecią pokroić w plasterki i włożyć do herbaty. Schłodzić w lodówce i podawać z kostkami lodu. Można także dodać listki mięty.



piątek, 5 lipca 2013

Szpatułka kuchenna - recenzja



Kolejnym już ostatnim produktem jaki otrzymałam od sklepu Rossi jest szpatułka. Na początku jak otrzymałam ten gadżet to się nie skapnęłam że to to:D. Ogólnie czasami mam jakieś zaćmienia przez te upalne dni, wolniej kojarzę:).

Powracając do szpatułki ma fajny kształt nie wiem czemu ale kojarzy mi się on z twarzą ale nie taką normalną z 'twarzą' jakie są wycinane w dyniach:D. Jest elastyczna stworzona z tworzywa sztucznego. Łatwo jest ją utrzymać w czystości, dobrze się myje bo nie trzeba się nad nią męczyć ani wyginać, tylko wszystko schodzi od razu.
Ma fajny kształt dzięki czemu można ją użyć do różnych prac kuchennych. Mi przydała się do wyjmowania ciasta z miski oraz zapiekanki:). Nadaje się również do formowania polewy na cieście lub ogólnie masy ciasta. Można nią również podważać ciasteczka lub bezy na gorącej blaszce.

Szpatułka ta jest dostępna w sklepie Rossi w trzech kolorach: czerwonym, białym i żółtym. Przy czym obecnie kolor czerwony jest dostępny w atrakcyjnej cenie bo tylko po 7 zł. Reszta czyli biały i żółty kosztuje 13 zł.

Potrzebny gadżet czy nie potrzebny?
Szpatułka jest pomocnym gadżetem ułatwia wiele prac w kuchni. Jeżeli ktoś dużo piecze moim zdaniem ułatwi życie:), i posłuży nam na lata. Sprawdza się rewelacyjnie.


Także zapraszam na stronę Rossi po wiele ciekawych gadżetów kuchennych:).

czwartek, 4 lipca 2013

Wafle suche przekładane kajmakiem



Szybki sposób na zrobienie deseru. Gdy jest upał a mamy ochotę na słodkie a za nic w świecie nie chce nam się piec, polecam zrobić takie wafle. Są bardzo dobre, ale też kaloryczne. Ale raz na jakiś czas można sobie pozwolić na zjedzenie takiego rarytaska:D.


Składniki
- wafle suche podpłomyki Kupiec
- kajmak


Wafle smarujemy kajmakiem i przekładamy kolejnym waflem. Ilość wafli zależy od tego ile warstw chcemy uzyskać, u mnie dwie warstwy wystarczyły.



środa, 3 lipca 2013

Jajka z szynką szwarcwaldzką zapiekane w kokilkach



Długo trwało niż odważyłam się zrobić jajka w taki sposób. Ale wyszły bardzo dobre i bardzo sycące. Na pewno nie raz je zrobię i będę kombinować co dodać do środka.


Składniki
- 2 plastry szynki szwarcwaldzkiej
- 2 jajka
- sól
- pieprz
- trochę żółtego sera


Kokilki wysmarować masłem, piekarnik nastawić na 180 stopni.
Do kokilek włożyć po plasterku szynki, wbić jajko przyprawić je solą i pieprzem i zetrzeć trochę sera żółtego.
Wstawić kokilki do piekarnika i zapiekać około 15 minut.

wtorek, 2 lipca 2013

Kompot z czereśni



Prosty, orzeźwiający i bardzo dobry kompot z czereśni. To jest jedyny kompot który bardzo lubię i robię go co roku.


Składniki
- 2 l wody przefiltrowanej
- kilogram czereśni
- 4 łyżki cukru
- Karafka Dafi


Czereśnie myjemy i urywamy zielone gałązki. Wkładamy do garnka, zalewamy wodą i dodajemy cukier. Stawiamy na gazie i od zagotowania gotujemy 10 minut. Zostawiamy do przestudzenia i potem wkładamy do lodówki.



poniedziałek, 1 lipca 2013

Naleśniki z syropem malinowym z miodem



Kolejna już propozycja na naleśniki. Lubimy jer bardzo więc często kombinuję ze smakami:).


Składniki
- 0,5 l mleka
- mąka
- 3 jajka
- szczypta soli
- syrop malinowy z miodem Eterno Anielskie Przysmaki
- jogurt naturalny grecki
- mięta


Do miski wlewamy mleko i dodajemy mąkę tak aby zrobiło się gęste. Następnie dodajemy jajka, sól  i syrop malinowy, wszystko razem miksujemy odstawiamy na chwilkę. Po chwili smażymy  nalęsniki. Podajemy z jogurtem syropem malinowym i przyozdabiamy miętą.