Kolejna propozycja na kompot z rabarbaru tym razem z anyżem gwiazdkowym, który dał posmak korzenny :). Takie też kompoty zrobiłam na zimę.
Składniki
- 1 kg rabarbaru
- cytryna
- 3 łyżki cukru
- 2 szt anyżu gwiazdkowego
Rabarbar obieramy i myjemy, po czym kroimy w mniejsze części - wkładamy do garnka dodajemy cukier, anyż oraz sok z cytryny (można dodać też skórkę). Zalewamy około 2,5 litra wodą doprowadzamy do wrzenia i gotujemy jeszcze na mniejszym gazie około 10 minut. Podajemy schłodzone:)
świetny pomysł na pewno dobrze gasi pragnienia:)
OdpowiedzUsuńTak gasi pragnienie:), można w upał również dodać kostki lodu :)
UsuńTen komentarz został usunięty przez administratora bloga.
OdpowiedzUsuń