Dżem z czerśni

Pierwszy raz w życiu postanowiłam zrobić dżem z czereśni. Wyszedł całkiem dobry. Zimą jak znalazła do naleśników lub deserów.

Składniki

- kg czereśni

- 400 g cukru

- sok z jednej cytryny

Czereśnie myjemy, drylujemy wkładamy do garnka zasypujemy cukrem na około godzinę. Po tym czasie dodajemy sok z cytryny i stawiamy garnek na gazie. Gdy zacznie się gotować zmniejszamy płomień i gotujemy około 30 minut. Następnie przekładamy dżem do wyparzonych słoików i zakręcamy.
Z kg czereśni wyszły mi dwa słoiczki.