Krupnik

Smaczna i szybka w przygotowaniu zupka. A do tego bardzo tania.

Składniki

- 3 marchewki

- 2 pietruszki

- kawałek selera

- 2 nogi z kurczaka

- ziemniaki

- kasza jęczmienna Kupiec

- 2 liście laurowe

- parę kulek czarnego pieprzu

- 2 ziela angielskie

- łyżkę soli

Marchewkę, pietruszkę i seler obieramy i myjemy wkładamy do garna dodajemy nogi z kurczaka, liście laurowe, pieprz i ziele angielskie - zalewamy wodą i stawiamy na gazie. Od czasu zagotowania - gotujemy 45 minut.
Kaszę gotujemy według wskazań na opakowaniu i dodajemy do zupy.
Ziemniaki obieramy, myjemy kroimy w kostkę i gotujemy do miękkości po czym dodajemy do zupy.