Dupa pawiana:D

Bardzo dziwna i śmieszna nawa, ale zapewniam ciasto przepyszne i nie za słodkie:). Można je zrobić na święta jak i inną okazję:)

Składniki

- ciepłe lody (u mnie takie mniejsze 32 sztuki w opakowaniu), najlepsze są lody z Lidla

Biszkopt:

- 3 jajka

- 3 łyżki mąki

- 3 łyżki mąki ziemniaczanej

- 6 łyżek cukru

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa z serka

- 1/2 kg serka homogenizowanego

- 2 galaretki cytrynowe Agro - Wodzisław

Śmietana:

- 1/2 l kremówki 30%

- 4 opakowania śmietan fix

- 2 łyżki cukru pudru

Wierzch:

- czekolada do posypania 

Biszkopt:
Białka oddzielić od żółtek i ubić je na sztywną pianę stopniowo dodając cukier. Następnie dodajemy żółtka oraz obie mąki z proszkiem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach około 20 minut.
WAŻNE!!!!
Po wyciągnięciu blachy z piekarnika uderzamy o stół aby biszkopt nam nie opadł:)!

Gdy biszkopt mamy upieczony i ostygł układamy na niego poprzecinane wzdłuż lody ciepłe.

Masa z serka:
Serek ubić z rozpuszczonymi galaretkami (w dwóch szklankach wody) - i polać lody.

Śmietana:
Ubić śmietanę na sztywno z cukrem pudrem i dodać śmietan fix. Wylać ją na ser.

Wierzch posypać czekoladą.

Włożyć ciasto do lodówki najlepiej na całą noc.