Bardzo lubię buraczki, ale nie te ze sklepu ale właśnie własnej roboty. Są smaczne a przede wszystkim nie zawierają konserwantów i barwników.
Składniki
- 4 buraki
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka octu
- sól (do smaku)
- masełko
Buraki ugotować do miękkości, ostudzić i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Włożyć do garnka i podgrzewać na masełku. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, sól do smaku oraz ocet. Podawać do obiadu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz