Sernik na spodzie

Nigdy nie robiłam sernika ale w końcu nadchodzi ten czas kiedy trzeba spróbować:). Ja właśnie postanowiłam go zrobić. Wyszedł bardzo bardzo dobry:).

Składniki 

Na spód

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- pół kostki margaryny

- 25 dag mąki

- 15 dag cukru

- 3 jajka

Masa serowa:

- 1 kg sera

- 30 dag cukru

- 2 łyżki mąki ziemniaczanej

- kostka margaryny

- 10 jaj

- skórka pomarańczowa Gold Pack

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Spód:
Ucieramy margarynę z cukrem na puszystą masę. Później dodajemy jajka i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Chwilę miksujemy i wylewamy na blachę.


Masa serowa:
Margarynę żółtka i cukier ucierać mikserem na puszystą masę, dodając po trochu ser - dalej miksujemy. Mąkę ziemniaczaną przesiewamy z proszkiem, dodajemy skórkę pomarańczową miksujemy jeszcze chwilkę. Na koniec dodajemy pianę ubitą z białek i mieszamy.
Przelewamy na blachę, pieczemy w 200 stopniach około godziny.