Makaron z sosem serowo - śmietanowym

Jak już wspominałam uwielbiam makarony z sosami. Moja córcia za to lubi podjadać sam makaron:). Tym razem wybrałam sos śmietanowo - serowy. Sos jest bardzo kaloryczny więc raczej nie dla osób które się odchudzają. Ale za to bardzo dobry i bardzo sycący:). Przepis ten znalazłam na blogu Uwielbiam Gotować.

Składniki

- Makaron Czaniecki gniazda

- cebula

- łyżka masła

- 200 ml gęstej kwaśnej śmietany

- 1/2 łyżeczki pieprzu (u mnie ziołowy)

- 1/4 łyżeczki soli

- 200 g sera żółtego

- pęczek szczypiorku

- słodka papryka

- pół papryczki chili

Cebulę obieram i kroję w prążki, podsmażam je na rozgrzanym maśle w rondelku. Do podsmażonej cebulki dodaję śmietanę, papryczkę chili, pieprz, sól i starty ser żółty na dużych oczkach tarki. Podgrzewam wszystko na niewielkim ogniu aż składniki się połączą. Ugotowany makaron nakładam na talerze, na to wkładam sos i posypuję posiekanym szczypiorkiem i oprószam wierzch słodką papryką.