Deser truskawkowy z jogurtem oraz ciasteczkami

Przepis na ten deser parę lat temu znalazłam w internecie. Robię go często bo jest szybki i mało kaloryczny:).

Składniki

- 2 kubki mrożonych truskawek

- 2 łyżeczki cukru pudru

- 2 kubki jogurtu greckiego lub innego

- 2 łyżki ekstraktu waniliowego

- 1/2 kubka ciasteczek Ciasteczka nadziewane o smaku kokosowym Ambic

Truskawki odmrażam, po czym wkładam z cukrem pudrem do blendera i miksuję. Ciasteczka włożyłam do robota kuchennego i zmieliłam na 'piasek'. Jogurt grecki połączyłam z ekstraktem waniliowym. Do szklanek albo pucharków nakładamy 1 - 2 łyżki malin, na to dwie łyżki stołowe jogurtu i na szczyt garść ciastek. Układamy warstwami tyle ile się w mieści w pucharku.