Wątróbka z owocami

Jakiś czas temu z firmy Royal Brand dostałam do testownia wątróbkę z owocami. Muszę powiedzieć że wyszła bardzo dobra nie spodziewałam się takiego efektu, a wręcz się bałam że mi nie będzie smakować. A tu taki efekt:).

Składniki

- około 0,5 kg wątróbki wieprzowej

- szklanka mleka

-Wątróbka z owocami Royal Brand

- 2 łyżki mąki

- sól

- pieprz

Wątróbkę umyłam i zamoczyłam na 15 minut w mleku. Po tym obtaczałam w mące i smażyłam na rozgrzanym oleju. W między czasie wątróbkę z owocami zamoczyłam na 15 minut w wodzie, zalałam tyle aby przykryło przyprawę. Pod koniec smażenia dodałam do wątróbki i smażyłam pod przykryciem 15 minut.