Kotlety jaglano - marchewkowe z Lutenicą

Na początku napiszę, że zdjęcie na apetycznie nie wygląda bo moja córcia pomazała mi palcem talerz z sosem:/. Ale za to jakie dobre, mniam, mniam, mniam:).
Kotlety już pojawiły się u mnie na blogu tutaj. Postanowiłam je zrobić jeszcze raz, ponieważ stwierdziłam, że będą fajnie pasować z Lutenicą i nie myliłam się. Danie wyszło przepyszne, pikantne.

Lutenica jest to bułgarski oryginalny sos. Produkuje się go z pomidora, bakłażana i papryki. Warzywa się grilluje i obiera ze skórki. Sos nie zawiera barwników, konserwantów i innych złych rzeczy czyli chemii. Sos jest bardzo dobry, pikantny, nadaje się do dużej ilości dań. Śmiało można ketchup zastąpić tym sosem. Można go jeść na zimno jak i na ciepło. Mi osobiście ten sos bardzo zasmakował bo jest pikantny a ja lubię dania pikantne.