Naleśniki

Naleśniki

Dziś piątek, więc zrobiłam na obiad naleśniki, mój mąż mógłby jeść je codziennie:), ja lubię, ale raz na jakiś czas.

Składniki

Na ciasto:

- 0, 75 l mleka

- 0,5 kg mąki

- szczypta soli

- 4 jajka

Farsz

- 4 brzoskwinie z puszki

- 4 plastry ananasa z puszki

- pół banana 

- bita śmietana w spreju

- syrop wiśniowy

Składniki na ciasto wkładam do miski miksuję i odstawiam na około godzinę do lodówki. Po tym czasie smażę naleśniki na patelni bez tłuszczu.

Chwilę czekam, żeby ostygły, i wkładam na naleśnik trochę brzoskwiń (pokroiłam je w kostkę), ananasa, i banana. Zawijam naleśnika w trójkąt, wkładam na niego bitą śmietanę, zdobię bananem i polewam sosem wiśniowym. Najlepiej smakują na zimno.