Makaron z sosem serowym

Bardzo lubię sosy serowe mimo że są mocno kaloryczne:), raz na jakiś czas można sobie pozwolić:).

Składniki

- Makaron Kokardka  Czaniecki

- 200 ml śmietany 18%

- ser pleśniowy (jeden trójkąt)

- 2 serki topione

- 200 g sera żółtego

- sól

- pieprz

Makaron gotujemy według wskazań na opakowaniu.
Śmietanę wraz z serem pleśniowym i topionym stawiamy na małym gazie i gotujemy cały czas mieszając. Gdy sery się rozpuszczą dodajemy starty żółty ser i znów cały czas mieszamy i gotujemy tak długo aż ser się rozpuści. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ugotowany makaron wkładamy do sosu i mieszamy. Można posypać szczypiorkiem lub natką pietruszki (ja zapomniałam:)).