Ciasteczka anyżowe

Miałam dziś nerwowy dzień i w ramach relaksu i odprężenia się upiekłam ciasteczka. Moja córcia była zachwycona bo je wycinała, była to dla nas świetna zabawa:). A jaka radość podczas jedzenie że wycinała:). A przepis ten znalazłam na blogu Dorota Smakuje.

Składniki

- łyżeczka anyżu Ziołowy Zakątek

- 2,5 szklanki mąki

- 200 g masła

- pół szklanki cukru

- pół łyżeczki proszku do pieczenia

- jajko

- szczypta soli

Mąkę i proszek przesiewamy do miski.
Wbijamy jajko, dodajemy masło pokrojone w kostkę, sól, cukier i anyż.
Zagniatamy szybko ciasto.
Chłodzimy je 30 minut w lodówce. Po tym czasie wałkujemy ciasto i wycinamy ciasteczka.
Pieczemy w 180 stopniach około 15 minut.