Makaron z sosem serowo - brokułowym

Kolejna moja wariacja na temat sosów. Szybki i  smaczny obiad,  wykonanie zajęło mi 30 minut.

Składniki

- Makaron Czaniecki rurka ukośna z mąki z pełnego przemiału

- 1 brokuł

- 1 pierś z kurczaka

- 2 serki topione kremowe

- kawałek żółtego sera

-  250 ml śmietany 18%

- sól

- pieprz

Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy około 5 minut w osolonej wodzie.
Makaron gotujemy według wskazań na opakowaniu.
Pierś z kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy w większą kostkę i podsmażamy na patelni.
W garnku podgrzewamy śmietanę dodajemy do niej serki topione i żółty - mieszamy żeby nam się nie przypaliło. Gdy sery się rozpuszczą dodajemy ugotowanego brokuła po czym wszystko blendujemy.  Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodajemy pierś z kurczaka.
Ja makaron wrzuciłam do sosu i wymieszałam. Ale można makaron wyłożyć na talerz i polać go sosem.