Koktajl wiosenny z ogórkiem, rzodkiewką i szczypiorkiem

Mój pierwszy koktajl warzywny. Mega dobry:) i orzeźwiający. Znalazłam go w gazecie Moje Smaki Życia.

Składniki

- kawałek świeżego ogórka

- 250 ml jogurtu naturalnego

- 4 rzodkiewki

- szczypiorek

- sól

- pieprz

Obrany ogórek zmiksuj z jogurtem. Dodaj umyte i starte na drobnych oczkach rzodkiewki i posiekany szczypiorek (ja dodatkowo wszystko zmiksowałam). Przypraw do smaku solą i pieprzem.

Rzodkiewki wycięłam za pomocą "przydasia" z Fackkelmanna.