Ostatnio dość często robię surówki, dawniej mi się to nie zdarzało. A przecież są takie dobre a przede wszystkim zdrowe i szybko się je robi.
Składniki
- por
- pół selera
- 1 marchewka
- 2 łyżki oleju słonecznikowy Zielony Nurt
-3 łyżki jogurtu naturalnego
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- szczypta cukru
Wszystkie warzywa obieramy i myjemy. Następnie ścieramy na tarce warzywa, lub korzystamy z robota kuchennego. Gdy już warzywa są starte to doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem. Mieszamy po czym dodajemy jogurt i olej.
Proste zawsze najsmaczniejsze :)
OdpowiedzUsuńSrobiłem tą surówkę do kurczaka w panierce, żona powiedziałe - rewelacja.
OdpowiedzUsuńSuper:), bardzo się cieszę:)
UsuńBardzo smakowita surówka ! Ja nie mając selera- korzenia ,użyłam starte łodygi selera naciowego .Dziękuję za przepis :-)
OdpowiedzUsuń