Gulasz z łopatki i schabu

Już tak dawno nie robiłam gulaszu, że nawet nie wiem kiedy to było. Bardzo go lubię podanego właśnie z pyzami. Niestety pyzy nie mojej roboty tylko kupne.

Składniki

- 300 g łopatki bez kości

- 200 g schabu

- cebula

- sól

- pieprz

- papryka ostra

- olej do smażenia

- kostka rosołowa do podlania

- soser 

- koncentrat pomidorowy

Łopatkę i schab umyć po czum pokroić w większą kostkę. W garnku podsmażyć cebulkę. Mięso przyprawić solą i papryką i pieprzem. Dorzucić do cebulki i smażyć około 30 minut. Po tym czasie zalać kostką rosołową i dusić pod przykryciem około godziny. Po godzinie dodać soser aby sos nam zgęstniał i 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego. Podawać z pyzami lub ziemniakami, jak ktoś lubi to nawet z kaszą:).