Deser daktylowo - kokosowy

W niedzielę naszła mnie ochota na deser, więc szybko coś wymyśliłam.

Składniki

- 20 sztuk świeżych daktyli Ambic + 3 do ozdoby

- jogurt naturalny duży

- 5 łyżek wiórków kokosowych

- 2 łyżki mleczka kokosowego

- rurki 

Z daktyli wyjęłam pestki i wrzuciłam je do blendera i zmiksowałam z małą ilością wody. Jogurt naturalny połączyłam z wiórkami kokosowymi i z mleczkiem - wszystko wymieszałam. Na dno pucharków lub szklanek układamy zmiksowane daktyle a na to wkładamy jogurt. Ozdabiamy rurkami i na wierzch  kładziemy po jednym daktylu.