Naleśniki bananowe

Ostatnio postanowiłam po kombinować z naleśnikami.kupiłam sok bananowy i postanowiłam go użyć do naleśników. Efekt wyszedł całkiem, całkiem dobry. Ale następnym razem dam soku pół na pół z mlekiem albo sam sok.

Składniki

- 400 ml mleka

- 200 ml soku bananowego

- 4 jajka

- około 400 g mąki

- szczypta soli

W misce najpierw wymieszać mleko z sokiem po czym dodać mąkę, żeby było w miarę gęste. Następnie dodać jajka i szczyptę soli. Wszystko razem wymieszać i odstawić na około 30 minut. Po tym czasie smażyć na rozgrzanej patelni bez tłuszczu naleśniki.

Podałam naleśniki z dżemem.