Dawno się przymierzałam do zrobienia muffinków kawowych ale jakoś tak zawsze coś stało na przeszkodzie. Aż w końcu je zrobiłam, i powiem że wyszły całkiem dobre, a nawet bardzo dobre. Przepis ten znalazłam na blogu Początkująca Pani Domu.
Składniki
- szklanka mleka
- jajko
- 60 ml oleju
- 2 szklanki mąki
- 3/4 szklanki brązowego cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2,5 łyżeczki kawy rozpuszczalnej o smaku Advocat Skworcu
- 1 łyżeczka cynamonu
Do miski wlewamy mleko, w którym rozpuszczamy kawę. Dodajemy do tego jajko i olej.
W drugiej misce mieszamy sypkie składniki.
Mokre wlewamy do suchych i mieszamy, żeby składniki się połączyły.
Pieczemy w 180 stopniach, 25 minut.
Pyszne muszą byc takie mufinki..zapraszam do akcji z kawą..
OdpowiedzUsuń