Placuszki z jabłkami

Racuszki z jabłkami bardzo lubię, ale jakoś tak rzadko robię. Przepis ten znalazłam gdzieś na internecie.

Składniki

- szklanka mąki

- szklanka mleka

- 3 łyżki brązowego cukru

- jajko

- 1 jabłko

- łyżeczka proszku do pieczenia

- konfitura z dzikiej róży Premium Rosa

Wszystkie składniki wrzucić do miski i zmiksować. Jabłko zetrzeć na tarce o drobnych oczkach i dorzucić do masy. Pomieszać łyżką. Smażyć na patelni bez tłuszczu. Wyszło mi 15 placuszków.