Pizza z papryką, pomidorkami koktajlowymi i szynką szwarcwaldzką

Kolejną moją propozycją jest pizza z papryką i pomidorkami, bardzo mi one zasmakowały na ciepło.

Składniki

Ciasto:

- 900 g mąki

- 1,5 szklanki wody ciepłej

- 6 g drożdży (więcej niż pół)

- 1,5 łyżeczki soli

- 6 łyżek oliwy

Dodatki:

- cebula czerwona

- szynka szwarcwaldzka 

- papryka czerwona

- pomidorki koktajlowe

- ser żółty

- sos cygański

- przyprawa do pizzy

Ciasto:
Do miski wsypujemy mąkę, robimy w niej dziurę wlewamy pół szklanki wody, wsypujemy pół łyżeczki soli i kruszymy drożdże. Zasypujemy trochę mąką aby wyszedł zacier, odstawiamy żeby wyrosło. Później dodajemy resztę wody, soli i oliwę. Wszystko mieszamy i wyrabiamy ciasto.

Rozkładamy ciasto na blachę, smarujemy sosem cygańskim, i posypujemy przyprawą do pizzy. Na to wkładamy cebulę, szynkę szwarcwaldzką, paprykę  i pomidorki koktajlowe. Posypujemy wszystko startym żółtym serem.
Pieczemy w 200 stopniach około 30 minut.